SKŁADNIKI:
- 3-4 dojrzałe banany.
- 2 szklanki płatków owsianych.
- 2 jajka.
- 2-3 łyżeczek miodu.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1/2 łyżeczki cynamonu
PRZYGOTOWANIE:
Do blendera wsypać płatki i zmiksować na drobny pył, dodać ubite osobno wcześniej żółtka i białka jaj oraz pozostałe składniki, miksować do połączenia. Gotową masę przelać do wysmarowanej uprzednio masłem i posypanej sezamem lub kokosem formy do pieczenia. Piec od około 35 do 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowy opcjonalnie posypać kakaem lub wiórkami gorzkiej czekolady 🙂 Smacznego 🙂
